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5 avril 2009

Entremet citron entouré de macarons...

J'ai trouvé cette recette chez Sylvie qui comme jvous l'ai dja di a un blog magnifique....C'est un biscuit de savoie coupé en trois fourré de mousse au citron et délicatement enrobé de ganache au chocolat blanc...Mmmmm....les tout entouré de macarons...

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2 avril 2009

Gâteau au chocolaaaaaat.....

Voici un gâteau que je kiff particulièrement car en plus d'être facile a faire il est supeeeeeer boooon!!!!! Alors il vs faut: 200 g de chocolat noir 125 g de beurre 100 g de farine 1 sachet de levure 4 oeufs 150 g de sucre 1 pincée de sel Faites fondre...

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29 mars 2009

Tarte aux Fraise et à la crème d'amande....

Pti gouter vite fait bien fait!!...... Il vs faut: 1 Pâte sablée 400gr de fraise 4 càs Poudre d'amande 2 càs Sucre en poudre 1 jaune d'oeuf 10cl de crème liquide(entière) Faire cuire la pâte seule ds un premier temps pdt 15min a 180°.... Mélanger la poudre...

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3 avril 2009

Génoise super facile.....

Voici la recette de la génoise que je fais habituellement....Elle est super facile a faire sans prise de tête et surtout elle est vraiment tré bonne!!! On peux ensuite en faire ce qu'on veut!!Fourrée avec de la mousse au chocolat,de la confiture,de la...

Posté par oumtalia à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 novembre 2008

itssi bitssi tini wini..tout petit petit. rikiki...

J'ai de nouveua repris la recette de Caro pour le gouter d'aujourd'hui,jme suis aperçu que je n'avais pas mis la recette!!Ooops... Donc il vs faut: 4oeufs 100g de farine 100g de sucre Et pis c tt comme dirait oumzay... SInon pr la préparation y a rien...

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24 mars 2009

Les Bugnes de mamie...

Les Bugnes que ma belle mère fait sont franchement Délicieeuuuses!!(et je ne fais pas de la lèche lol!!)Je lui ai demandé de me passer la recette pour vous la fair partager....Mmmmm!! Alors il vs faut: 500gr de farine 1 demi carré de levure 4 oeufs 1pincée...

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20 mars 2009

Gâteau aux pommes et à la vanille...

Je cherchais une recette rapide a faire pour le gouter des shtroumpfs et J'ai fini par trouvé cette recette chez Micky,qui fait tjr des recettes géniales!!!Voici un copier/coller de sa recette... Alors il vs faut: 150gr de farine150gr de sucre fin(pr...

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22 novembre 2008

Petits moelleux tout mimi...

Il fait pas beau,il fait froid...brrrrrr!!Quoi de mieuxqu'un bon choco lat chaud avec un bon petit moelleux au chocolat lui aussi...MMMMM!!! Donc cet aprem,mes shtroumpfs et moi nous avons decidé de faire un gateau au chocolat (pour changer!!lool)..Vu...

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19 novembre 2008

Croquants aux noix,framboises avec du chocolat...

Voici une recette simplissime et tellement bonne...Je l'ai trouvé chez ma cop's feyzou... Alors il vous faut: 250g de cerneaux de noix (J'ai mis 80g) 80g de framboises... 310g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 170g de sucre en poudre 3 oeufs...

Posté par oumtalia à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mars 2009

Verrines Tiramisu...

Voila une recette que je fais assez souvent,parce qu'elle est facile,rapide et surtout délicieuse... Ce que j'aime dans le tiramisu c qu'on peut le décliner de plusieurs manière:avec des fruits,du nutella....et mm salé!!! Mais cette fois j'ai voulu rester...

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27 octobre 2008

Tawhid,Cupcakes,Smoothies et autres.....

Pourquoi changer de bonnes habitudes ??Aprés un bon rappel de Tawhid machaAllah(qui était assez compliqué jdois dire !!)… Je me suis tantée a faire des Smoothies aux fruits rouges….mouais..... voyez le resultat..Pfff Après un nouvel essai..ouffff !! Même...

Posté par oumtalia à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 novembre 2008

Essai n°1...Entremet al Dulce de leche

En ce moment,je sais pas pourquoi mais j'ai envie d'essayer plein de trucs ds les gateaux!!Du coup,je fais tt et n'importe quoi!!Des fois ça passe et des fois....pfff,bref je compte sur vous pour dire ce que vous en pensez!! Attention c'est juste des...

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5 novembre 2008

Tentative de Sablés à la confiture...

1er essai assez reussi!!A vous maintenant!!La recette vient de chez Céline qui au passage a un blog super sympa!! 250g de farine 1 pincée de sel 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 100g de beurre à peine mou/pommade 100g de sucre semoule Confiture au choix...

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30 octobre 2008

Test de viennoiserie....

Une amie à moi,Wassila pour ne pas la nommer loool!!M'a demandé il y a 2 jours si je savais faire ces petites viennoiserie composée d'une pâte feuilletée,d'une crème patissière et de pepite de chocolat. J'avoue que je ne connaissais mm pas!!En me servant...

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1 novembre 2008

Apple of love...Wé des Pommes d'amour quoi!!lool

Comme vous le savez en ce moment il fait FROIIIIIID!!Il pleut,il neige par endroit!Donc,on peut pas sortir les gosses au parc!!pfffff....J'essaie de les occuper du mieux que je peux,mais ceux qui ont des enfants le savent:ILS SE LASSE VITE!! Du coup,le...

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15 décembre 2008

Maman tu nous a fait quoi pr le goûtéééééééééééé??

Mes enfants ont trop pris l'habitude qu'on fasse des gateaux pour le gouter le dimanche...Mais franchement j'avais pas envie!! Ils m'ont prit la tête jusqu'a ce que je craque!!Du coup j'ai dit a Talia (la + grande)qu'elle pouvait mettre ce qu'elle voulait...

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14 décembre 2008

Moelleux chocolat garni et couvert de crème au beurre pralinée

En ce moment je suis en mode:MARRE DES GENS DOUBLE FACE!!Alors pour noyer mon chagrin/ma rage/ma tristesse (applez ça comme vs voulez!!)Bin moi je fais ds gâteaux...ça me détend! Aujourd'hui j'ai fais un mix assez sympa bourré de CALORIES!!J'ai repris...

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4 décembre 2008

Essai n°5...Poire/Chocolat....

Pour celui ci rien d'exceptionnel!! Une génoise au chocolat,une Mousse de poire incrustée de choux qui st eux mm garnient de ganache aux chocolat ,avec juste au dessus des tranche trééés fines de poire et pour finir, un nappage brillant au chocolat.......

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3 décembre 2008

Alfjores?...nooon,sablés de ttes les formes!!

Je suis allée chez ma copine et je lui ai piqué cette recette d'ALFAJORES super simple!! Vu que je l'ai faite dimanche avec les gosses,je ne voulais pas les faire de forme ronde classique l'un sur l'autre fourré au milieu,du coup ct plus rigolo de fair...

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30 novembre 2008

Essai n°5...After eight???

Duo Menthe/ Chocolat Mousse menthe: 20cl de crème liquide 10cl sirop de menthe 1 càc d'agar agar Montez la crème en chantilly Faire chauffer sirop avec l'agaragar Melanger avec la chantilly,et mettre au frais pdt 4h Mousse chocolat tte simple: 30cl de...

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21 novembre 2008

Essai n°4..Gâteau praliné au coeur vanille/framboise

Alors voici un gâteau que j’ai fait hier,juste pour voir si les parfums allaient se marier ensemble… Il est composé : - d’une génoise nature -d’une mousse de vanille avec des framboises -et d’une mousse praliné… C’est un essai parmi tant d’autres… la...

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24 octobre 2008

Spiderman ou l'homme au collant bleu....

Spiderman!!Mais qu'est ce que c'est que ce bonhomme en calçon moulant aux couleurs criyardes qui saute d'un immeuble a un autre??? En plus MOSIEUR spiderman veut nous faire croire qu'il est devenu comme ça aprés une piqûre d'arraignée?Pfff, a d'autre!!Le...

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15 novembre 2008

Mini pièce montée Choco/coco..

J'ai voulu "essayer" de faire unue rikiki pièce montée mais complement différente de celle qu'on voit habituellement,avec de la crème basique et du caramel.... Donc voici la mienne a base de choux(evidemment!)et de crème pâtissière au chocolat et à la...

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11 novembre 2008

Essai n°2...Duo Fraise/Citron vert

Comme prévu,voici un Entremet à la mousse de fruit,j'ai longtps hésité pour le mariage de deux fruits,Mais finalement la reunion s'est super bien passé,looll... Alors toujour sur une génoise au chocolat,voici un Entremet (hein,caro?)avec une mousse de...

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25 octobre 2008

Feuilletés roulés salé + Entremet Choco/Caramel/Poire....

Comme promis voici la recette et les photo des feuilletés roulés au Saumon,au Jambon/bechamel,à la Saucisse et au Thon/tomate….. Roulés au Saumon il vs faut : 1 pâte feuilletée Du saumon 25 cl de crème fraiche epaisse(a peu prés) Etaler la pâte,mettre...

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