Mimi cracra les gâteaux elle aime ça

CUISINE

24 mars 2009

Les Bugnes de mamie...

Les Bugnes que ma belle mère fait sont franchement Délicieeuuuses!!(et je ne fais pas de la lèche lol!!)Je lui ai demandé de me passer la recette pour vous la fair partager....Mmmmm!! Alors il vs faut: 500gr de farine 1 demi carré de levure 4 oeufs 1pincée de sel, 5c à s d'huile, 5c à s de sucre en poudre, 3 sachets de sucre vanillé, 3c às d'eau de fleur d'oranger Melangez la farine avec la levure dilluée ds un peu d'eau... Puis ajouter les autres ingrédients un à un comme ds la liste.... Les... [Lire la suite]
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20 mars 2009

Gâteau aux pommes et à la vanille...

Je cherchais une recette rapide a faire pour le gouter des shtroumpfs et J'ai fini par trouvé cette recette chez Micky,qui fait tjr des recettes géniales!!!Voici un copier/coller de sa recette... Alors il vs faut:150gr de farine150gr de sucre fin(pr moi 125g)125gr de beurre + 25gr3 oeufs2 pommes1/2 gousse de vanille1càc levurebattre le beurre avec le sucre quelques min, ensuite  ajouter les oeufs un à un, la vanille gratée, et alors la farine et levureentre temps, couper les pommes en cubes et les passer quelques min dans les... [Lire la suite]
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19 mars 2009

Sablé au beurre...

Voici la meilleure recette de sablé que j'ai faite!!Super rapide super facile et surout comme d'hab...super BONNE!!!! La recette originale se trouve ici 125 g de beurre demi sel (pour moi beurre doux + 2 poncée de sel) 80 g de sucre 1 jaune d'oeuf 120 g de farine 70 g de poudre d'amande Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis, ajouter le jaune battu et mélanger délicatement. Tamiser la farine et... [Lire la suite]
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18 mars 2009

Croissant et pains choc...

Voici la recette des croissant que j'utilise généralement,elle vient site patiss.com (qui au passage est un site vrmt trés riche en recette ttes plus géniale les unes que les autres!!) Ingrédients 250g de farine. 10g de levure de boulanger. 5g de sel. 35g de sucre semoule. 125g d'eau. (1/8l) 125g de beurre (Pour le tourrage) Préparations La veille: Réaliser une détrempe comme pour le feuilltage: Délayer la levure dans un peu d'eau tempérée. Faire une fontaine avec la farine ajouter au milieu le... [Lire la suite]
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17 mars 2009

Super Cookies de Martha stewart revisités....

Quand il s'agit de gourmandise ma copine caro pour ne pas la nommer sait y faire croyez moi!! Etant abonnée a sa newletter je reçois un mail qui me dit de me diriger vers son blog,ce que je fais aussitôt et là!!.....je tombe sur des photos a tomber par terre!!DES COOKIIIIES..... La recette des cookies de MADAME Martha Stewart Mmmmm...Ultra rapide,ultra chocolat et ultra delicious!!!!Voici un copier coller de la recette... Pour 24 cookies220 g de très bon chocolat noir(pour caro 150 de tablette+50 gr de Van Houten pour un goût... [Lire la suite]
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16 mars 2009

Verrines Tiramisu...

Voila une recette que je fais assez souvent,parce qu'elle est facile,rapide et surtout délicieuse... Ce que j'aime dans le tiramisu c qu'on peut le décliner de plusieurs manière:avec des fruits,du nutella....et mm salé!!! Mais cette fois j'ai voulu rester dans le Tiramisu classique...Avec une petite touche gourmande quand même!!....Mmmmmm Alors il vs faut: 250gr de mascarpone Quelques biscuit cuillière 2 oeufs 30gr de sucre Extrait de café Cacao en poudre (Vanhouten) Et pr les gourmands 100gr de chocolat... [Lire la suite]
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14 mars 2009

Cheese cake au citron....

Oui je saaaais ça fait longteeemps....Mais je reviens toujours,t'as vu?!!Alors voici,une autre recette de Cheese cake,cette fois ci au citron yummiiiiii!! En fait c'est la même que celle au daims sauf que j'ai mis du citron a la place ( pas folle la guêpe!!)...Mais cette fois j'ai mis en dessous une pate sablée a la vanille....Un DE_LICE!! Alors il vs faut... 450gr de fromage blanc 5 oeufs 150gr sucre 50gr de farine 2 c à c extrait de citron Séparez les blancs des jaunes,montez les en neige bien ferme et... [Lire la suite]
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26 février 2009

St Honoré choco/framboise...

Il y a quelques jours j'ai reçu la visite d'une trééés bonne amie à moi qui est en plus d'ête enceinte tréés gourmande!!Donc jvous raconte pas la vie qu'elle m'a fait avant de vnir chez moi!! Harcèlement via msn:"je veux que tu me fasse ci,que tu me fasse ça...et jveux des fraises,et jveux du chocolat...!!!" Non mais voila quoi,comme çi j'avais que ça à faire moi!!!Meeeeuuuh nooooon....jrigoooole!!!Elle sait que j'aurais fait n'importe quoi pour lui faire plaisir à ma bichette en chocolat ^_^.... Donc, en plus des... [Lire la suite]
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15 février 2009

Macarons quand tu nous tiens.....

Ptite fournée de Macaron.....Mmmmmm!! EDIT==> LA RECETTE SE TROUVE ICI
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04 février 2009

Cheese cake au Daims....

Mecredi,les gosses à la maison.....Pfffff...Faut les occuper...si on fesait un goûter pour changer!!!looll Je suis allée faire un tour sur le blog e ma pineco Feyzou, et j'ai trouvé une recette ultra rapide et tréééés facile à faire!!La recette de base était avec des Kinder maxi,mais je n'en avais pas sous la main... Du coup vu que récemment je suis alléerendre visite à un ami suédois trés cher a coeur j'ai nommé MÔSSIEUR IKEA,je suis revenue avec un gros paquet de DAIM...hummmmm!!Donc j'ai transformé la recette.. Gâteau au... [Lire la suite]
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