Cheese cake au citron....
Oui je saaaais ça fait longteeemps....Mais je reviens toujours,t'as vu?!!Alors voici,une autre recette de Cheese cake,cette fois ci au citron yummiiiiii!!
En fait c'est la même que celle au daims sauf que j'ai mis du citron a la place ( pas folle la guêpe!!)...Mais cette fois j'ai mis en dessous une pate sablée a la vanille....Un DE_LICE!!
Alors il vs faut...
450gr de fromage blanc
5 oeufs
150gr sucre
50gr de farine
2 c à c extrait de citron
Séparez les blancs des jaunes,montez les en neige bien ferme et reserver au frais...
Mélangez le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'a ce qu'ils doublent de volume...
Ajoutez la farine...
Ajoutez le fromage blanc et le citron....
Ajoutez DELICATEMENT à la spatule les blanc en prenant bien soin de SOULEVER la pâte...
Mettre d'un moule fariné et hop 25/30min a 200°
Et voilaaaaaa.......